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Le 180°

691000646 - Hotel-Restaurant, gastronomische Restaurants, Gourmetküche, Meeresfrüchte Um Bangor
Ab :  65 Menü für Erwachsene
  • Eine Verbindung zwischen Erde und Meer: Küchenchef Franck Moisan lädt Sie ein, eine kreative und regionale Küche zu entdecken, die auf den besten saisonalen Produkten basiert ... Als hervorragender Diplomat gelingt ihm das Kunststück, Klassik und Moderne, die Aromen des offenen Meeres, zu verbinden mit denen des Bellilois-Terroirs und überrascht seine Gäste noch mehr mit einer endemischen Pflanze auf einem Gericht oder einer erstaunlichen Gewürzmischung ... eine freundliche Anspielung auf...
    Eine Verbindung zwischen Erde und Meer: Küchenchef Franck Moisan lädt Sie ein, eine kreative und regionale Küche zu entdecken, die auf den besten saisonalen Produkten basiert ... Als hervorragender Diplomat gelingt ihm das Kunststück, Klassik und Moderne, die Aromen des offenen Meeres, zu verbinden mit denen des Bellilois-Terroirs und überrascht seine Gäste noch mehr mit einer endemischen Pflanze auf einem Gericht oder einer erstaunlichen Gewürzmischung ... eine freundliche Anspielung auf die Compagnie des Indes, die ihren Ursprung in Lorient ganz in der Nähe hat. Mit einer Vorliebe für Kurzschlüsse und dem Glauben, die Jahreszeiten zu respektieren, lädt Franck Sie zu einer bewegungslosen Kreuzfahrt an Bord der 180° ein. Serviert von einem jungen und dynamischen Speiseteam, das von Anthony Boisnard orchestriert wird, verbindet sich die Küche glücklich mit einer sehr feinen Weinkarte. Eine Reservierung wird empfohlen. Ganzjährig geöffnet, täglich (außer Sonntag in der Nebensaison). Nur Abendessen.
  • Kapazität
    • Personen :  60 Gedeck(e)
  • Angenommene Kundschaften
    • Einzelpersonen
    • Gruppen
Service
  • Dienstleistungen
    • Bankett
    • Wi-Fi
  • Ausstattungen
    • Zugang für Behinderte
    • Garten
    • Parkplatz
    • Terrasse
  • Zugänglichkeit
    • Begrenzte Mobilität
      • 
Preise
Zahlungsart
  • American Express
  • Kreditkarte
  • Kreditkarte
  • Schek
  • Bank- und Postschecks
  • Ferienschecks
  • Diners Club
  • Bargeld
  • Preise
  • Menü für Erwachsene
    Ab 65 €
Öffnungen
  • vom 16. Januar 2023
    bis zum 30. Juni 2023
  • vom 1. Juli 2023
    bis zum 31. Juli 2023
  • vom 1. September 2023
    bis zum 5. November 2023
  • Montag
    19:30 - 21:30
  • Dienstag
    19:30 - 21:30
  • Mittwoch
    19:30 - 21:30
  • Donnerstag
    19:30 - 21:30
  • Freitag
    19:30 - 21:30
  • Samstag
    19:30 - 21:30
  • Sonntag
    19:30 - 21:30
  • Montag
    19:30 - 21:00
  • Dienstag
    19:30 - 21:00
  • Mittwoch
    19:30 - 21:00
  • Donnerstag
    19:30 - 21:00
  • Freitag
    19:30 - 21:00
  • Samstag
    19:30 - 21:00
  • Sonntag
    19:30 - 21:00
  • Dienstag
    19:30 - 21:30
  • Mittwoch
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  • Donnerstag
    19:30 - 21:30
  • Freitag
    19:30 - 21:30
  • Samstag
    19:30 - 21:30
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