La Distillerie du Ponant

"Unterzeichner des Manifests für Naturhooch. Wir destillieren mit alten Kupferkesseln namens "Bügeln". Unsere Rohstoffe werden aufgelesen oder zurückgewonnen. Die verwendeten Fruchtmoste werden durch natürliche Fermentation gewonnen, ohne Zusatz von Zucker, Enzymen oder Hefen außer Äpfeln oder Apfeltrester Die destillierten Weine, Trester und Biere, die als Basis für unsere Branntweine dienen, werden von Genossenschaftsproduzenten gesammelt, die mit Leidenschaft, im Einklang mit unseren Grundsätzen und Respekt für die Umwelt arbeiten. Umwelt Wir kaufen keine Alkohol industriellen Ursprungs. Die Pflanzen, die zur Herstellung unseres arrangierten Schnapses verwendet werden, stammen entweder aus biologischem Anbau oder werden von uns mit all der Liebe gepflückt, die wir vor Ort gefunden haben. Jim und Jeff, The Ponant Distillery." Besichtigung, Verkostung und Verkauf. Eine weitere Verkaufsstelle in der Stadt Le Palais: Fromagerie KEUZ HAY.

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