Atelier Bien être en cuisine : La tarte des Pointes

Bien-être en Cuisine bietet Kochworkshops an, die gesundes Kochen fördern und sich dem Wandel der Ernährungsgewohnheiten verschrieben haben. Auf dem Programm stehen einfache, schnelle und köstliche Rezepte mit frischen Produkten. Saisonales Gemüse steht im Mittelpunkt und dient als Füllung für schmackhafte und ansprechende herzhafte Tartes – perfekt für unterwegs und für alle Altersgruppen. Die Workshops vermitteln Techniken und Tipps und verfolgen dabei einen Zero-Waste-Ansatz. Es erwartet Sie ein flexitarisches, gehobenes und herzhaftes Menü. Die Teilnehmenden kreieren eine nahrhafte und ausgewogene Tarte mit Gemüse und Proteinen. Dazu bereiten sie einen reichhaltigen, abwechslungsreichen Beilagensalat mit einer originellen, hausgemachten Sauce zu. Die Proteinquelle kann je nach Programm Fleisch, Fisch oder eine pflanzliche Alternative sein. Das Programm umfasst: • Einfacher und knuspriger hausgemachter Teig • Diskussion über die gesundheitlichen Vorteile von Lebensmitteln • Ideen für Geschmackskombinationen • Zubereitung einer einfachen Sauce. Die Kreationen werden vor Ort gemeinsam genossen – ein fröhliches und geselliges Erlebnis. Behälter zum Mitnehmen sind vor Ort verfügbar. Reservierungen sind über den Link „biletweb“ möglich.

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