La Main à la Pat'

La main à la Pat', Crêperie mit Charakter(en). Mit Blick auf den Hafen und die Zitadelle bieten wir Variationen rund um Buchweizen (klassische Pfannkuchen, Buchweizen-Samosas und -Wraps, Kartoffelpfannkuchen, Breizh-Burger), Pfannkuchen mit Hofmilch aus Belle-île, handwerkliches oder landwirtschaftliches Eis ... Wir nur Verwenden Sie frische und saisonale Produkte, möglichst viele lokale Produkte (Gemüse, Milch, Käse, Eis, Tees und Kräutertees, Lachs, Schokolade, Aperitifs, Weine, Wurstwaren), und dies das ganze Jahr über. Hier kämpfen wir um unser Revier! Kurzschlüsse, Kontrolle unserer Auswirkungen auf die Umwelt, Beteiligung am lokalen Leben = leckere Pfannkuchen! Konsumieren Sie mit uns verantwortungsbewusst und bekennen Sie sich zum Territorium von Belle-île! • Zur Stärkung der lokalen Wirtschaft: 77 % unserer Rohstoffe werden auf der Insel produziert oder von lokalen Unternehmen gekauft. Insgesamt 18 Bellilois-Lieferanten, die wir Ihnen gerne vorstellen! • Um unsere Auswirkungen auf die Umwelt zu kontrollieren: Abfallvermeidung und -sortierung in Partnerschaft mit CCBI, einem 100 % genossenschaftlichen und erneuerbaren Stromlieferanten über Enercoop… • Für Kultur und lokales Leben: Büchertauschbereich, Bücher und Zeitschriften zum Nachschlagen vor Ort, Ausstellungen, Unterstützung verschiedener Vereinigungen, die an der Entwicklung des Territoriums beteiligt sind (Au coin des Producteurs, Union der Palais-Händler, Fremdenverkehrsamt).

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