Au Coin des Producteurs

Verkaufsstelle in Mérézelle. Vor 13 Jahren wurde Au Coin Des Producteurs (ACDP) auf Betreiben einer Handvoll Bäuerinnen gegründet. Diese Pioniere des Kurzschlusses wollten ihren Alltag verbessern und die Zukunft ihres Berufs und ihrer Familien sichern. Sie beschlossen, zusammenzukommen, um ihre Produkte gemeinsam direkt zu verkaufen. Ihre Arbeit zahlte sich aus und heute hebt ACDP die lokalen Produktionen von einem Dutzend Belliloise-Farmen in einer gemeinsamen Verkaufsstelle hervor. Drei davon sind aus kontrolliert biologischem Anbau. An der Sammelverkaufsstelle gibt es: Eier, Fleisch, Geflügel, Wurstwaren, Obst und Gemüse, Honig und Derivate, Kräutertees, Mohairwolle, Milchprodukte, handwerkliche Konserven... und die Bauern, die am Verkauf teilnehmen! Die Produktionen sind entschieden respektvoll gegenüber der Natur, indem sie: unsere Inputs begrenzen, das Wohlergehen der Tiere fördern und keinen übermäßigen Ertrag jagen. Im Rahmen eines kontinuierlichen Verbesserungsprozesses verpflichtet sich Au Coin des Producteurs, den Verbrauchern nur Lebensmittel anzubieten, die auf der Insel produziert wurden. ACDP möchte ein Akteur bei der Ernährungsumstellung sein und setzt sich für die Schaffung eines Bellilois, nachhaltigen und autonomen Ernährungssystems ein. Der Konsum von ACDP bedeutet, an der Entwicklung der lokalen Verarbeitung unserer Produkte und unserer lokalen Lebensmittelindustrie teilzunehmen, es gibt uns die Möglichkeit, unsere Produktionen zu diversifizieren, indem wir eine innovative Landwirtschaft fördern, die die Umwelt respektiert. Belle-Île ist ein ganz besonderes Gebiet, das es reich, aber auch zerbrechlich macht. Unser Verband schafft eine Verbindung zwischen Erzeugern und Verbrauchern und verlässt sich auf den Kurzschluss, um unser Territorium lebendig und gesund zu halten. Ihre Unterstützung ist unerlässlich, um uns dabei zu helfen, die Zukunft der Belliloise-Landwirtschaft zu leiten und vorzubereiten, basierend auf den Werten: NÄHE / VERTRAUEN / AUTONOMIE / NACHHALTIGKEIT / LOKAL / UMWELT / KONTROLLE / QUALITÄT / RÜCKVERFOLGBARKEIT / INITIATIVE / VERÄNDERUNG / WILLE Weitere Informationen: aucoindesproducteurs @gmail.com - Tel: + 33(0)2 97 31 37 66 Mitgliedsbeitrag: 25 €

Weniger Anzeigen